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Los secretos detrás de los famosos tacos de pastor en México

Origen. El antojo tiene referencias árabes y se popularizó en los Juegos Olímpicos de 1968. Descubre qué hay detrás de su variante: la gringa.
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Estudio revela que los tacos al pastor son más nutritivos que barras de fibra

Estudiantes y académicos de la Departamento de Ingeniería Química, Alimentos y Ambiental de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) realizaron un estudio en el que determinaron la cantidad de tacos que se pueden comer sin tener daños a la salud, además de obtener datos comparativos con otros alimentos.
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Tacos al pastor

Los tacos al pastor son posiblemente una de las variedades de tacos más popular en la mayor parte de México. El modo de preparación de la carne es su característica más distintiva.
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La hilera más larga de tacos rompe récord en México  vídeo

La ciudad de Guadalajara, en el occidente de México, rompió el domingo el récord de la línea tacos de cochinita pibil más grande del mundo, con una hilera de 2,757 metros (9,045 pies) de longitud.

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